2. Puneți ceapa într-o tigaie cu puțin ulei și încălziți-o.
3. Spălați bine ficatul sub apă curgătoare și uscați-l cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă. Pe un tocător, tăiați ficatul în felii subțiri, de aproximativ 1 cm grosime, cu un cuțit ascuțit, și îndepărtați membranele și venele. 4. Într-un bol, amestecați 5-6 linguri de făină cu o linguriță de sare, amestecați bine și dați feliile de ficat prin acest amestec. Scuturați ușor excesul de făină și puneți-le în tigaie, peste ceapa prăjită. Reduceți focul la mediu și, dacă este necesar, adăugați puțin mai mult ulei.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
