Gomboti ( galuste cu prune ) 1 kg de prune 4 linguri cu zahar 2-3 bete de scortisoara Aluatul pentru galuste : 1 kg de cartofi 350 gr faina 2 oua 2 linguri de ulei sare Pentru tavalit: 50 gr de unt 250 gr zahar 300 gr pesmet 1 lingura de scortisoara pudra

editor1onLeave a Comment on Gomboti ( galuste cu prune ) 1 kg de prune 4 linguri cu zahar 2-3 bete de scortisoara Aluatul pentru galuste : 1 kg de cartofi 350 gr faina 2 oua 2 linguri de ulei sare Pentru tavalit: 50 gr de unt 250 gr zahar 300 gr pesmet 1 lingura de scortisoara pudra

  • Prune proaspete (sau congelate): 12 – 15 bucăți mici/medii 🍑

  • Zahăr: 2-3 linguri 🍬

  • Scorțișoară măcinată: 1 linguriță 🌿

Pentru crusta aurie de pesmet:

  • Pesmet: 150 g 🍞

  • Unt sau ulei: 50 g 🧈

  • Zahăr (tos sau vanilat): 4-5 linguri 🍯

  • Scorțișoară: 1/2 linguriță (opțional) ✨

👩‍🍳 Mod de Preparare

1.Pregătirea crunchei de pesmet :Realizați acest pas înainte de a modela aluatul. 

Încingeți într-o tigaie spațioasă 50 g de unt sau ulei. Adăugați pesmetul și rumeniți-l la foc mediu, amestecând continuu, până devine auriu și miroase apetisant 🟡. Luați tigaia de pe foc, lăsați-o să se răcorească puțin, apoi amestecați pesmetul cu zahărul și scorțișoară.

2.Fierberea și pasarea cartofilor :

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

« Előző Következő »

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *