Îmi lasă gura apă: Slănină în saramură, la borcan – După 3 zile se poate servi Membri politicoși vor spune ”mulțumesc” - Rețeta în primul c.o.m.e.n.t.a.r.i.u

### **Rețetă de Slănină în Saramură**
**Timp de preparare:** 3 zile
**Cantitate:** 1,5 kg slănină (sau piept de porc)
**Gata de servit după:** 3 zile

–
### **Ingrediente:**

#### **Pentru slănină:**
– 1,5 kg slănină sau piept de porc
– Usturoi (după gust)
– 1 fir de mărar și 1 fir de pătrunjel pentru fiecare borcan (opțional)
#### **Pentru prima saramură:**
– 1 l apă
– 100 g sare grunjoasă
– 3 foi dafin
– 15 boabe piper negru
– 6 boabe ienibahar
– 1 linguriță condimente pentru frigărui

#### **Pentru a doua saramură:**
– 1 l apă
– 100 g sare grunjoasă

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.