Ardeii iuți în oțet sunt o delicatesă pe care nu trebuie să o ratezi, mai ales când sezonul lor este în plină desfășurare. Această rețetă simplă îți va transforma ardeii din grădină în un ingredient savuros, perfect pentru a adăuga un strop de picant în preparatele tale. În plus, conservarea lor în oțet este o metodă tradițională care îți va aduce amintiri plăcute de vară pe tot parcursul anului.
Ingrediente necesare pentru ardeii iuți în oțet
– Ardei iute (am folosit mai multe soiuri)
– Oțet
– Zahăr
– Sare
Mod de preparare a rețetei de ardei iuți în oțet
Ardeiul se spală cu apă rece, apoi se aranjează în borcane, astfel încât să rămână puțin spațiu liber în borcan. La fiecare borcan, adaugă câte o linguriță de zahăr și jumătate de linguriță de sare. După aceea, toarnă oțet rece până acoperi bine tot ardeiul. Pune capacele și păstrează borcanele în beci sau cămară. În câteva zile, ardeiul își va schimba culoarea și va fi gata pentru servit.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
