Lecho cu ciuperci, pregătit pentru iarnă – o rețetă delicioasă și aromată, ideală pentru cămară, în care ingredientele sunt aranjate cu grijă pentru a umple 4 borcane de câte jumătate de litru fiecare. Această conserva păstrează gustul legumelor și al ciupercilor fragede, fiind perfectă de servit atât ca garnitură, cât și ca salată de sezon rece.

---

👩‍🍳 Mod de preparare pas cu pas:

1. Pregătirea ciupercilor

Spălați bine ciupercile și tăiați-le felii.
Fierbeți-le în apă cu sare, foi de dafin și piper boabe timp de 20 de minute.
Scoateți-le într-o strecurătoare și lăsați să se scurgă bine.

2. Legumele

Tăiați ardeiul fâșii mai mari.
Roșiile pasați-le în blender până devin piure.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.