👩🍳 Mod de preparare:
Spălăm bine coacăzele roșii sub jet de apă rece.
Le punem într-o strecurătoare și le lăsăm câteva minute pentru ca excesul de apă să se scurgă.
În borcanele curate (nu este nevoie de sterilizare) punem coacăzele roșii până la aproximativ 1/3 din volum, apoi adăugăm feliile de lămâie și crenguțele de mentă.
Coacăzele pot fi puse în borcane chiar și cu ciorchinii lor – acest lucru nu influențează gustul, iar pregătirea devine mult mai rapidă.
Într-o cratiță turnăm aproximativ 2–2,5 litri de apă, adăugăm zahărul și aducem siropul la fierbere.
Turnăm siropul fierbinte peste fructele din borcan. Dacă nu ajunge lichidul, completăm cu apă clocotită.
Punem un capac special pentru scurgere și turnăm cu grijă siropul înapoi în cratiță (atenție, borcanul este fierbinte!).
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
