Maiaua trebuie să se acopere cu bule. Când se formează o spumă densă, adăugați în amestec untul topit, ouăle, smântâna și amestecați bine.
Cerneți făina și adăugați o parte din ea împreună cu turmericul. Începeți să frământați aluatul cu lingura, apoi continuați cu mâinile până obțineți un aluat dens și elastic. Acoperiți cu un prosop sau folie alimentară și lăsați să crească timp de 1,5 ore.
Înainte de preparare, puneți stafidele la înmuiat în apă. Apoi scurgeți-le și adăugați-le în aluatul crescut. Frământați bine și formați un bulgăre de aluat, apoi împărțiți-l în 4 părți.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
