Mod de preparare:
1. Pregătirea legumelor și a peștelui:
- Tăiați ceapa cubulețe sau julienne.
- Dați morcovii pe răzătoare sau tăiați-i în cuburi mici, de mărimea boabelor de mazăre.
- Tăiați macroul bucăți de dimensiuni potrivite, după preferință.
2. Prepararea sosului:
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul și prăjiți ceapa și morcovii până se înmoaie.
- Adăugați usturoiul pisat și mai prăjiți timp de 1 minut.
- Turnați pasta de roșii peste legume, adăugați boiaua de ardei, apa, sarea și zahărul.
- Amestecați bine, aduceți sosul la fierbere și fierbeți câteva minute până se omogenizează.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.