1 litru de apă
0,25 l de oțet (8%)
80-100 g de zahăr, griș
30 g de sare
În fiecare pahar: 3 boabe de piper, 2 păstăi de ienibahar, 1/2 linguriță de semințe de muștar, frunză de dafin, cerc de morcov, pătrunjel și ceapă, crenguță de mărar.
Procedura:
Fierbeți apa, oțetul, zahărul și sarea și lăsați să se răcească (sau turnați apă fierbinte peste, în funcție de preferințe).
Așezați condimentele, ierburile și mărarul pe fundul borcanelor curate.
Apăsați castraveții spălați și uscați cât mai strâns posibil.
Toarnați saramura la aproximativ 1,5 cm sub margine.
Sterilizați la 80-85 de minute timp de aproximativ 20 de minute.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
