Salata cu fasole – aceasta este conserva mea preferată pentru iarnă! O pregătesc mereu în câteva porții, foarte comodă și gustoasă!

Ingrediente (pentru ~4 litri de salată)

• Roșii roșii – 2 kg
• Ardei gras – 500 g
• Ceapă – 500 g
• Pastă de roșii – 200 ml
• Ulei – 250 ml
• Zahăr – 250 g
• Sare – 1 lingură
• Fasole uscată – 500 g

Mod de preparare

1. Fasolea se pune la înmuiat în apă caldă de seara până dimineața, apoi se fierbe până la jumătate. Cea mai bună este fasolea albă.
2. Roșiile se pot da prin mașina de tocat (dacă vă deranjează pielița) sau pur și simplu se taie cuburi.
3. Ardeiul gras se taie fâșii sau după preferință.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »