Salata cu fasole – aceasta este conserva mea preferată pentru iarnă! O pregătesc mereu în câteva porții, foarte comodă și gustoasă!

  • Ceapa se taie solzișori. Pentru un gust mai picant, se poate adăuga și ardei iute.
  • Toate legumele (roșii, ceapă, ardei) și fasolea pregătită se pun într-o cratiță. Se fierb la foc mic aproximativ 30 de minute, amestecând din când în când. Timpul de gătire poate varia, important este ca fasolea să rămână întreagă, să nu se sfărâme.
  • Se adaugă zahărul, sarea, uleiul și pasta de roșii. Se amestecă bine, se aduce din nou la punctul de fierbere și se mai lasă pe foc mic încă 10–15 minute.
  • Salata fierbinte se pune în borcane sterilizate și se închid imediat cu capace sterilizate. Apoi se întorc borcanele cu fundul în sus și se învelesc într-o pătură până se răcesc complet.

    A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *