Cum le prepar 👇👇👇
🟢 1. Compot cu rubarbă, lămâie și mentă („Mojito”)
- Frunzele de rubarbă se înlătură — se folosesc doar tulpinile, pe care le tai în bucăți de 3-4 cm.
- Umplu borcanul cam o treime cu rubarbă (borcane de 3 litri).
- Nu sterilizez borcanele, doar le spăl bine.
- Tai lămâia rondele și adaug 2 felii în fiecare borcan + o crenguță de mentă.
- Torn apă clocotită până sus. Dacă nu e suficientă, completez cu apă fiartă din ceainic.
- Pun un capac cu găuri și scurg apa înapoi în oală.
- Adaug 300 g zahăr și fierb lichidul.
- Torn siropul fierbinte înapoi în borcane până la refuz.
- Închid imediat cu capace, răstorn borcanele cu susul în jos și le las așa până se răcesc complet.
👉 Iarna, o cană din acest compot este un adevărat răsfăț! În plus, rubarba este foarte benefică pentru sănătate.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
