1. Pregătește somonul: Usucă fileurile de somon cu prosoape de hârtie.
Condimentează-le cu sare și piper. 2. Rumenește somonul:
Încălzește o lingură de ulei de măsline într-o tigaie, la foc mediu-mare.
Pune fileurile de somon în tigaie, cu partea cu piele în jos (dacă folosești fileuri cu piele).
Gătește-le timp de 3–4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc și sunt bine gătite. Temperatura internă trebuie să ajungă la 63°C (140°F).
Scoate somonul din tigaie și pune-l deoparte.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
