🥣 Mod de preparare – Pas cu pas
1. Pregătirea merelor
-
Spală merele, curăță-le de coajă și dă-le pe răzătoarea mare.
-
Stropește imediat cu zeama de lămâie pentru a evita oxidarea.
-
Într-o crăticioară, topește un cubuleț mic de unt și adaugă merele rase.
-
Lasă 5–7 minute la foc mic, până încep să se înmoaie ușor.
-
Adaugă zahărul, zahărul vanilat și scorțișoara.
-
Amestecă și ia de pe foc.
2. Eliminarea excesului de zeamă
-
Pune merele într-o strecurătoare.
-
Lasă-le doar 1–2 minute, cât să se scurgă lichidul în exces, dar să rămână suculente.
3. Formarea rulourilor
-
Așază 2–3 foi de plăcintă una peste alta.
-
Presară puțin pesmet (ajută să absoarbă umezeala merelor).
-
Adaugă o parte din umplutură și rulează strâns.
-
Procedează la fel cu toate foile.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
