Combinarea ingredientelor
Batem ouăle până se omogenizează, adăugăm un praf de sare, laptele și grișul, apoi amestecăm bine până obținem o compoziție uniformă. Încorporăm brânza de vaci și, dacă dorim o textură mai cremoasă, adăugăm smântâna. La final, adăugăm stafidele hidratate și amestecăm ușor.
Coacerea preparatului
Topim untul. Ungem tava de copt cu aproximativ jumătate din cantitatea de unt, turnăm compoziția de brânză, apoi stropim uniform suprafața cu restul de unt topit. Coacem la 180 °C, cuptor static, timp de aproximativ 30 de minute, până când preparatul este legat și ușor rumenit la suprafață. Lăsăm să se tempereze înainte de servire.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
