Toamna, la piață, poți vedea în vânzare roșii verzi. Niciodată nu le-am cumpărat înainte, mă gândeam: ce-ar putea fi gustos în roșiile verzi? Dar într-o zi am îndrăznit… Și când le-am gătit – uimirea mea nu avea margini. Așa o bunătate! Atât de gustoase!

---

✅ Mod de preparare:

 

1. Pregătim toate legumele: le spălăm și le curățăm. Roșiile se taie în felii mari.
   Sfat: e mai bine să alegeți roșii de dimensiuni mici.
2. Usturoiul se mărunțește după preferință, ardeiul se taie în bastonașe sau cubulețe – cum vă place. Tocăm și verdeața.
3. Amestecăm bine toate ingredientele, acoperim și lăsăm la marinat timp de 12–24 ore la temperatura camerei.
   (Dacă sunt roșii ușor pârguite, nu e nicio problemă).
4. Dacă doriți să păstrați gustul pentru iarnă, puneți legumele într-un borcan sterilizat și închideți cu capac din plastic pentru murături, pe care scrie: „a nu se fierbe mai mult de 15 secunde”.

Și gata!
Roșiile verzi murate sunt pregătite!

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.