Mod de preparare:
- Pregătirea sucului de roșii:
Începe prin a prepara sucul de roșii din pasta concentrată. Diluează cele 800 g de pastă cu apă până obții aproximativ 3 litri de suc de roșii. - Condimentează baza:
În sucul obținut adaugă uleiul, zahărul, sarea și oțetul conform cantităților indicate în rețetă. Amestecă bine. - Pregătirea legumelor:
- Vinetele se taie în jumătăți de rondele, cu tot cu coajă.
- Ardeii se taie fâșii subțiri (julienne).
- Usturoiul se toacă mărunt.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.