Vinete cu gust de frigărui, conservate cu legume pentru iarnă – atât de bune, că nu te poți opri din mâncat!”

Mod de preparare:

1. Tăiați vinetele rondele de aproximativ 1 cm grosime.
2. Tăiați ceapa solzișori, ardeiul gras în jumătăți și roșiile în felii.
3. Zdrobiți usturoiul cu presa.
4. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți ardeiul dulce câte 1 minut pe fiecare parte. Puneți-l deoparte.
5. Prăjiți vinetele pe ambele părți până devin aurii, apoi puneți-le într-un vas separat.
6. Amestecați toate condimentele cu sarea și zahărul.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »