🌿 Pastă de leuștean la borcan – aroma verii păstrată pentru iarnă! Ușor de făcut, naturală și perfectă pentru ciorbe și mâncăruri tradiționale. 🌱 Fără conservanți, doar leuștean, sare și puțin ulei! 👉 Rețeta completă este în primul comentariu! 💚

Mod de preparare:

1. Spală bine leușteanul, apoi lasă-l să se usuce complet pe un prosop curat. Uscarea este importantă pentru a preveni formarea mucegaiului în borcane.

2. Rupe frunzele de pe tulpini, folosind doar frunza și partea fragedă a tulpinii.

3. Pune frunzele într-un robot de bucătărie și adaugă sarea.

4. Mixează până obții o pastă fină. Dacă dorești, poți adăuga ulei treptat pentru o consistență mai cremoasă.

5. Transferă pasta în borcane curate și uscate, presând bine cu lingura pentru a scoate aerul.

6. Închide borcanele cu capace ermetice și păstrează-le la frigider sau în cămară rece și întunecată.

Sugestii de utilizare:

• O linguriță de pastă este suficientă pentru a aroma o oală de ciorbă.

• Poate fi adăugată în supe, tocănițe sau mâncăruri cu carne.

  A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

  « Előző Következő »