În doar 2 ore am pus la borcan 24 de borcane de castraveți — iar acum toți cei care i-au gustat îi marinează doar așa: incredibil de crocanți, aromați și cu un gust deosebit! Acești castraveți nu sunt doar o murătură obișnuită, ci o adevărată descoperire pentru toți cei care iubesc conservele de casă crocante. Se pregătesc atât de ușor și rapid, încât îți vine să închizi borcan după borcan. Sunt perfecți lângă prânz, cină, pe masa de sărbătoare sau chiar ca o gustare simplă.

📝 Ingrediente:

• 🥒 Castraveți – 3 kg
• 💧 Apă – 3 litri
• 🧂 Sare grunjoasă pentru murături – 6 linguri
• 🍬 Zahăr – 400 g
• 🥄 Oțet 9% – 360 ml
• 🌱 Semințe de muștar – 2 lingurițe
• 🍃 Foi de dafin – 3 bucăți

👩‍🍳 Mod de preparare:

Pentru început, spălați bine castraveții și lăsați-i în apă rece aproximativ 2 ore. Astfel vor deveni mai crocanți.
După aceea, tăiați capetele castraveților din ambele părți. Castraveții mai mari se taie în bucăți potrivite, iar cei mici pot fi tăiați doar pe jumătate.

Luați un vas mare și puneți în el 3 litri de apă. Adăugați sarea, zahărul, semințele de muștar și foile de dafin.

Puneți vasul pe foc și lăsați marinada să ajungă la punctul de fierbere.

Când începe să fiarbă, turnați 360 ml oțet de 9% și lăsați marinada să fiarbă din nou.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.