Mod de preparare:
Spălați roșiile și tăiați-le în patru. Tăiați ardeii grași în fâșii subțiri, iar verdeața și usturoiul mărunțiți-le.
Puneți în borcanele curate câte o frunză de dafin și boabe de piper negru. Umpleți apoi borcanele pe o treime cu roșii. Adăugați un strat de usturoi, verdeață și ardei gras, urmat de încă un strat de roșii, apoi din nou usturoi, verdeață și ardei gras.
Încheiați cu un ultim strat de roșii. În total, trebuie să obțineți trei straturi de roșii și două straturi de usturoi, verdeață și ardei gras.
Pentru marinadă, turnați apa într-o cratiță, adăugați zahărul, sarea și oțetul. Amestecați, aduceți la fierbere și fierbeți 1–2 minute.
Textul original indică adăugarea aspirinei în borcane, în următoarele cantități:
- pentru un borcan de un litru — o tabletă;
- pentru un borcan de doi litri — două tablete.
Turnați marinada fierbinte în borcane, puneți capacele și închideți-le ermetic.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
