Nu cumpăr unt din magazin: Îl prepar dintr-un singur ingredient și îmi ia doar 15 minute Unt natural făcut rapid — rețetă! Să fim sinceri: untul de casă nu se compară deloc cu cel din comerț. Rețetă de unt de casă. Cum să faci unt acasă — toate detaliile sunt în primul comentariu.

Ingrediente

• 500 ml smântână pentru frișcă 33–35% grăsime

• 1 bol cu apă foarte rece cu gheață (pentru clătire)

• (Opțional) 1–2 g sare fină, după gust

Echipamente

• Mixer (de mână sau planetar)

• Bol adânc

• Sită

• Spatulă

• Folie alimentară

Timp & porții

• Timp activ: ~15 minute

• Răcire: ~60 minute

• Timp total: ~1 h 15 min

• Randament: ~300 g unt din 500 ml smântână (în funcție de grăsime)

  A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

  « Előző Következő »