- cu ventilație dacă ai, sau maxim posibil). Pune o tavă goală jos în cuptor pentru abur (opțional: torni puțină apă fierbinte în ea la început pentru crustă mai crocantă). Coace pâinea pe hârtie de copt sau tavă unsă 12–18 minute până devine aurie-rumenă (verifică după 12 min). Scoate și las-o să se răcorească pe grătar.
Sfaturi:
- Se mănâncă caldă, ideal cu unt topit, brânză, ouă, mezeluri sau ca lipie pentru kebab/falafel.
- Dacă vrei varianta la tigaie (fără cuptor): rulează aluatul subțire, prăjește pe tigaie antiaderentă unsă cu puțin ulei, 2–3 min pe fiecare parte.
- Poți face și varianta simplă fără model – iese la fel de gustoasă!
Poftă bună, Dmitri! 🥙🇹🇷 Dacă vrei varianta cu umplutură (ca pide cu carne) sau ajustări – spune! 😊
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
