Cum prepar corect terciul de mei
Nu este nevoie de metode complicate.
1. Spălarea este foarte importantă
Meiul trebuie spălat de 7–8 ori, până când apa rămâne curată.
Astfel se elimină gustul amar și terciul devine mai gustos.
2. Fierberea
La o parte de mei se folosesc aproximativ 2,5–3 părți apă.
După ce începe să fiarbă, se reduce focul și se lasă aproximativ 20–25 de minute.
3. Adaosuri simple
După preparare se poate adăuga:
- o bucățică mică de unt de calitate;
- o linguriță de ulei de in nerafinat;
- foarte puțină sare.
Zahărul este mai bine să fie evitat.
Pentru gust se mai poate pune:
- dovleac ras;
- morcov;
- alte legume.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
