Rețeta "Pasca " mea: Aluat: – 110 ml lapte ușor cald, – 7 g drojdie uscată, – 100 g zahăr, – 1 ou,

🍰 2. Pască moldovenească cu brânză

Ingrediente pentru aluat:

• 500 g făină

• 200 ml lapte călduț

• 100 g zahăr

• 2 gălbenușuri + 1 ou

• 7 g drojdie uscată

• 80 g unt topit

• Coajă rasă de lămâie și portocală

• 1 plic zahăr vanilat

• Un praf de sare

Ingrediente pentru umplutură:

• 500 g brânză de vaci

• 2 ouă

• 150 g zahăr

• 100 g smântână

• 100 g stafide

• 1 plic zahăr vanilat

• Coajă de lămâie (opțional)

Mod de preparare:

1. Pregătește aluatul exact ca la cozonac.

2. Întinde într-o tavă rotundă, lasă o parte deoparte pentru împletit.

3. Amestecă ingredientele pentru umplutură.

4. Pune compoziția peste aluat, decorează cu împletitură și o cruce.

5. Lasă 30 min la crescut, apoi coace la 170°C pentru 45–55 min.

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »