Cum să pregătiți:
Pentru început, batem cu mixerul 5 ouă cu zahăr până obținem o compoziție omogenă. Adăugăm treptat amidonul, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Apoi adăugăm laptele la temperatura camerei și uleiul de floarea-soarelui. Amestecăm bine întreaga compoziție și o lăsăm timp de 15 minute, pentru a se odihni puțin.
Ungem o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Turnăm puțin aluat, distribuindu-l uniform pe întreaga suprafață a tigăii. Prajim clătitele pe o parte până se rumenesc. Clătitele gata le scoatem pe un platou. Din porția propusă de aluat obținem aproximativ 25 clătite.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
