Și uleiul de floarea-soarelui este potrivit dacă este de calitate bună. Uleiul de in nu este recomandat, deoarece oxidează rapid.
Se poate lucra atât cu plante uscate, cât și cu plante ușor ofilite. Varianta uscată este mai sigură, deoarece riscul apariției mucegaiului este mult mai mic.
Metoda rece de preparare
Aceasta este cea mai simplă metodă.
Mod de preparare:
- Mărunțește rostopasca.
- Umple o treime dintr-un borcan curat cu plantă.
- Toarnă ulei până sus.
- Închide ermetic borcanul.
- Pune-l într-un loc cald și întunecat.
- Lasă la infuzat 2–3 săptămâni.
- Agită ușor borcanul din când în când.
Dacă observi miros neplăcut sau părți înnegrite ale plantei, procesul trebuie oprit.
La final:
- strecoară uleiul;
- stoarce bine plantele;
- păstrează doar lichidul limpede.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
