Una dintre rețetele de mâncare mult adorate în copilărie este această rețetă de mâncare de roșii cu usturoi și ouă. Ne-o prepara atât mama cât și bunica și nu ne plictiseam de ea niciodată.

Pasul 3: Adăugarea ouălor 

1. Cu o lingură de lemn, fă 4-5 mici adâncituri (“cuiburi”) în sosul de roșii care clocotește ușor.
2. Sparge câte un ou în fiecare adâncitură creată.
3. Presară câte un praf discret de sare și piper peste fiecare ou.
4. Acoperă tigaia cu un capac și lasă totul să fiarbă la foc mic timp de 4-6 minute.
   • Sfat: Dacă îți plac gălbenușurile moi, scoate capacul imediat ce albușul s-a coagulat complet! Dacă le preferi mai tari, mai lasă-le 2 minute.

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.