Una dintre rețetele de mâncare mult adorate în copilărie este această rețetă de mâncare de roșii cu usturoi și ouă. Ne-o prepara atât mama cât și bunica și nu ne plictiseam de ea niciodată.

Pasul 2: Formarea sosului bogat de roșii 

1. Dacă folosești roșii proaspete, opărește-le, curăță-le de coajă și taie-le cubulețe (sau dă-le prin răzătoare).
2. Adaugă roșiile peste ceapa și usturoiul călite.
3. Adaugă lingurița de zahăr, piperul și încă puțină sare.
4. Lasă sosul să fiarbă la foc mediu spre mic timp de 12-15 minute, amestecând din când în când, până când zeama scade frumos și sosul devine legat și catifelat.
   

   A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

   « Előző Következő »