Cea mai iubită murătură din cămara mea, pe care o pregătesc cu drag de peste 10 ani! O rețetă tradițională, testată și mereu apreciată de toți cei care o gustă. Gustul ei echilibrat, crocant și aromat face ca fiecare borcan să fie savurat până la ultima bucățică!”

🕒 Timp de preparare:

• Sub 60 minute
• Porții: după preferință (în funcție de mărimea borcanelor)

🥄 Mod de preparare:

1️⃣ Pregătirea legumelor:

• Spală bine toate legumele.
• Taie castraveții și ceapa în rondele.
• Gogoșarii, ardeii verzi și capia se taie în fâșii subțiri.
• Pune toate legumele tăiate într-un vas mare încăpător.

2️⃣ Fierberea saramurii:

• Într-o oală mare, adaugă cei 2 litri de apă, oțetul, sarea grunjoasă, piperul, foile de dafin și zahărul.
• Pune oala pe foc și lasă până ce saramura dă în clocot.

3️⃣ Opărirea legumelor:

• Toarnă saramura clocotită peste legumele din vas.
• Amestecă bine și lasă-le să stea în această zeamă timp de 10-15 minute, pentru a se înmuia ușor și a prinde aroma.
  

  A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.

  « Előző Következő »